チャーガ（カバノアナタケ）で健康通販紹介：アガリクスを越えるキノコ「チャーガ」とは？

アガリクスを越えるキノコ「チャーガ」とは？

カバノアナタケは、学名を”Fuscopiria　Obliqua”とよび、カバノアナタケの菌核のことをチャーガ＝”Chaga” または ”Tchaga”、ロシア語名”ЧАГА（チャガ）”と言います。また、白樺の幹に生えるのが特徴で、白樺茸とも呼ばれています。

サビアナタケ属で、タバコウロコタケ科、キコブタケ科、サビアナタケ属で、タバコウロコタケ科、キコブタケ科、サルノコシカケ科（今ではマンネンタケ科という）と近縁に関係し、ヨーロッパ・ロシア・日本の北部地方の一部の分散する耐寒性のキノコです。

カバノアナタケの子実体は、一般的に見られるキノコの傘を形成せず、樹皮の下に薄く平たく広がっています。寄生された木の樹皮の下には、細長いレピューシカ（平たい円形状の食べ物）状のキノコの褐色果実体ができ、また樹皮の表面では実を結ばないキノコ形成体が繁殖します。

カバノアナタケの表面は黒色で、そのコブが幹についているところでは、比較的柔らかい、明るい色をしています。その外層の下部には、粒状の褐色の組織が合って、これがカバノアナタケの主要部分を作っています。

カバノアナタケは、まれにカワラハン、ヤマトネリコ、ニレに木などにも寄生しますが、主にカバノキ類の幹に寄生して育ちます。そして、注目されるのが寄生した木を枯らしてしまうことで、このため、カバノアナタケは「ガンのようなキノコ」といわれることもあります。

見方によっては、それほど生命力の強いキノコといえるのです。

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<内容量>２グラム×３０包<原材料>天然カバノアナタケ(ロシア産)

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